En la actualidad, el estado nutricional de
niñas y niños es empleado como parte de un
conjunto de indicadores con los cuales se verifica
el desarrollo de un país(Lutter & Chaparro, 2008).
En el Perú, la reducción de la pobreza y la
desnutrición crónica son parte de la política social,
lo que lleva a implementar acciones específicas
de carácter multisectorial (Pollitt, 2005, Beltrán &
Seinfeld, 2010; Guerrero, Sugimaru & Cueto,
2010; Chávez, 2011). La desnutrición crónica,
definida como el estado en el cual las niñas y niños
tienen baja estatura con relación a una población
de referencia (Instituto Nacional de Estadística e
Informática, 2011), es un indicador del desarrollo
del país (Jacoby, Cueto & Pollitt, 1998; Instituto
Nacional de Estadística e Informática, 2009) y su
disminución contribuirá a garantizar un mayor
desarrollo de la capacidad física, intelectual,
emocional y social de las niñas y niños (Pollitt,
Cueto & Jacoby, 1998; Pollitt, 2002; Walker et al.,
2007;Black et al., 2008).
Aquí tienes tarea civilizador de desmontar lo que dice este paper académico , que no es mas que datos reales y con una mirada científica...
Fuente : google académico..