comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

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comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Danizito » 15 Abr 2015, 18:17

Incautan decena de coipos muertos en sector costero de La Araucanía

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Una decena de coipos fueron incautados esta mañana en Moncul, sector ubicado en la costa de La Araucanía. La acción fue descubierta por un inspector del Sernapesca tras observar en Nehuentúe un bulto extraño a bordo de un bote artesanal.

Los hombres, quienes fueron detenidos por Carabineros, no portaban carnet de caza.

Éstos lo hacían en el sector de Moncul, donde está prohibido cazar y el coipo es una especie protegida, por lo que está prohibida su captura. Así lo indicó el funcionario del Servicio Agrícola Ganadero, SAG, Leonidas Toy, quien además indicó que un tercer involucrado en el delito se dio a la fuga.

El coipo habita en lagunas y esteros con abundante vegetación acuática, en las proximidades de la caleta de Nehuentue, ubicada en los márgenes del río Imperial. Su protección es tarea permanente, indicó el fiscalizador de recursos naturales.

Este es un animal muy demandado por su alto valor comercial, por lo que ésta sería la motivación que tendrían los cazadores fiscalizados. Esto, ya que los coipos fueron capturados con redes, donde morían sofocados. Esto lo hacían para no dañar la piel y sacar el mejor precio.

http://www.biobiochile.cl/2013/11/30/in ... ania.shtml

parecen
ratas
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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Danizito » 15 Abr 2015, 18:20

Gastronomía
Cocinar es una expresión cultural, un modo de combinar y transformar los alimentos que nos proporciona la naturaleza.

Si realizamos una mirada hacia el pasado podemos percibir, a través de las crónicas y escritos coloniales, que las mujeres mapuche, elaboraron una dieta sobre la base de vegetales y cereales (frutos, cereales, yerbas, etc.) y carnes (de animales domésticos y silvestres), la cual mantiene una asombrosa continuidad en el tiempo. Aunque muchos de los vegetales y especies animales de esa época han desaparecido, los modos actuales de preparar las comidas no han variado en lo sustancial.
A pesar de la introducción de alimentos "huincas" (no mapuche) como el arroz, fideos, trigo no han variado sus modos alimenticios. A su vez, permanecen como artefactos básicos que utiliza la mujer mapuche para elaborar sus platos, la piedra de moler, la "callana", las "challas", las bateas de madera y los "chaiwe".
Algunos alimentos tradicionales que constituyen la alimentación mapuche tubérculos (papas), hongos ("changle", el "gargal", el "dihueñe" o "digüeñe y el "llaullau"), la quinoa y el piñon (fruto/semilla de la araucaria). También es habitual el consumo de pan (kofke o tortilla), el mate y las sopas (korü). El trigo es uno de los productos más usados en la cocina mapuche.

El servicio de gastronomía que usted puede encontrar en el Valle de Cayucupil, es un abanico de sabores en base a ensaladas, carnes rojas y blancas y pescado, todos ellos acompañados por ricas y sabrosas salsas inspiradas en la cocina mapuche. Algunos de los platos más conocidos, ricos en sabor y atractivos por la combinación de sus colores:

- Cazuela de vacuno o gallina, charquicán, arvejados de pollo o vacuno, cazuela de pajaritos (perdiz,codorniz), liebre y conejo escabechado, coipo asado y todo tipo de pescados entre otros manjares que les tenemos preparados. Todo ello acompañado de: ensaladas de digüeñes o changles, catutos, tortillas al rescoldo y pan amasado, sopaipillas, mote, merkén y finas yerbas que contribuyen a dar el agradable y rico sabor ancestral.

Todo ello es posible encontrar en el Valle de Cayucupil.

http://www.parquenahuelbuta.cl/tienda/gastronomia


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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Gimme Shelter » 15 Abr 2015, 18:20

que es el cuy?
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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Danizito » 15 Abr 2015, 18:23

pos
lucen
poco
comestibles
carne recia
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Radio Bio Bio

Alvaro Vasquez sii carlos son comestible y pir lo demas una carne muy fina pero eso no les da derecho a estos hijos de puta de matar a nuestra flora y fauna
20 · 1 de diciembre de 2013 a la(s) 4:40

Ernesto Naranjo en realidad son bastante sabrosos.
1 · 1 de diciembre de 2013 a la(s) 4:55

Bernabe Chavez Astaroth seran sabrosos pero estan protegidos
1 de diciembre de 2013 a la(s) 5:07

Luis Castillo Se parece una fila de diputados...

Victor Alfredo Ortiz Ruiz son muy ricos, hace muchos anos atras la gente en el sur los cazaba para alimentarse
1 · 1 de diciembre de 2013 a la(s) 5:05



https://es-la.facebook.com/RadioBioBio/ ... 6189724672




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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Danizito » 15 Abr 2015, 18:32

Gimme Shelter escribió:que es el cuy?


el cuy es
un animalito
que le
gusta
mucho
a los
españoles
jijiji

estoy
recopilando
los comentarios
de turistas
manolos
en restaurantes
peruvianos
de la
web
TripAdvisor

como les
gusta el
cuy
e1118

ia se viene
ese tema

sacara
ronchas

pronto

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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Civilizador » 16 Abr 2015, 04:48

Gimme Shelter escribió:que es el cuy?



ESTO ES UN CUY PERUANO... "ES UN MAMÍFERO QUE CARECE DE COLA Y ES MUY PARECIDO A UN CONEJO DE OREJAS CORTAS". e188 e188 e188

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Y ESTO ES UN COIPO CHILENO... UN ROEDOR CON COLA QUE ABUNDA EN EL SUR DE CHILE.. ESTÁ CONSIDERADA ENTRE LAS 100 ESPECIES MÁS DAÑINAS DE LA NATURALEZA SEGÚN LA "UICN", Y CREO QUE EN ESPAÑA LO CONOCEN CON OTRO NOMBRE... e1118 e1118 e1118 e1117

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Perú 20,000 años consecutivos como la primera Potencia de América! contra 140 añitos de grandeza Estadounidense.. la pregunta es: Podrá EE.UU. llegar a alcanzarnos?
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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Gimme Shelter » 16 Abr 2015, 07:04

os comeis eso?, espero que no
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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor tunet » 16 Abr 2015, 10:40

Gimme Shelter escribió:os comeis eso?, espero que no



también se comen las palomas, el pollo peruka e1118
“Los fascistas del futuro, se llamarán a sí mismos antifascistas.”

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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor camilo de madarnás » 16 Abr 2015, 11:18

Civilizador escribió:
Gimme Shelter escribió:que es el cuy?



ESTO ES UN CUY PERUANO... "ES UN MAMÍFERO QUE CARECE DE COLA Y ES MUY PARECIDO A UN CONEJO DE OREJAS CORTAS". e188 e188 e188

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Se parece mucho más a un chucho pequeño que a un conejo... e1117

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ever get the feeling you've been cheated?

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Re: comer cuy es una cosa, but this no tiene nombre

Notapor Gimme Shelter » 16 Abr 2015, 11:26

El cuy (Cavia porcellus), roedor comestible de América.


a ver, os lo comeis o no?
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