FORO EXPLÁYATE

Hola hola, cuanto conocen de ajies en el foro? Les gusta la comida picante? Porque a mi si, y he probado varios tipos de ajies, y no solo porque sean picantes, sino por sus sabores frutados, su textura y como reaccionan en la boca...

Een fin, de todas formas, aca les presento el glorioso rocoto peruano, un aji de potencia respetable, pero sobretodo, que al morderlo uno puede sentir como tiene una textura crujiente y muy agradable (al menos, para mi).



Por favor, no confundir con los pimentones... esos no pican. Een fin, supongo que en otros lugares no comeran asi de picante, salvo en Mexico (donde comen aun mas picante) y bueh...

Entiendo que es pimiento picante.
Pues me gusta con moderación y para determinada comida le puede dar un toque extra de sabor.

Amo y adoro.

Lo conoci en Bolivia, posteriormente lo experimente en Perú.

Acá por el clima, no se produce tanta variedad, pero tambien tenemos, lo que por estos lados lo llamamos de pimenta.

Pero es muy sabroso y delicioso.

PANCHITO QUERUBIN escribió:Amo y adoro.

Lo conoci en Bolivia, posteriormente lo experimente en Perú.

Acá por el clima, no se produce tanta variedad, pero tambien tenemos, lo que por estos lados lo llamamos de pimenta.

Pero es muy sabroso y delicioso.

los monos
comen platanos
no ajíes

eres una especie rara

No se si ajíes....pero también un pimiento y te toca....


http://www.carballeira.com/pimientos-de ... -otros-no/

Yo solo conozco los de padron... que unos pican y otros no

Los de padron?
que es ? una region? una tienda?

Un pueblo gallego de la provincia de la coruña...

Solvia escribió:Un pueblo gallego de la provincia de la coruña...

Si algún día te vienes de mochilero al Perú, a pasar la aventura...

Visita Arequipa.



El rocoto picante arequipeño es una delicia que yo en lo personal, considero aun mejor que el ceviche, aunque es un gusto personal, ojo...