¿Cómo dañan las granjas porcícolas al planeta?La ganadería es altamente nociva para el planeta. Si bien las granjas porcícolas son apenas una parte de la industria ganadera, en realidad son una fuente importante de contaminación.
Contaminación del aireLos sistemas de producción pecuaria son la causa del 15% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en el país.
Contaminación del aguaDel total de nitrógeno suministrado a los cerdos en forma de proteína de la dieta, únicamente entre 20 y 40% es retenido por el animal, el excedente (más de 60%) es expulsado a través de las heces o la orina en una sustancia denominada purín, con potencial para contaminar las aguas.
DeforestaciónEl desarrollo de la explotación ganadera es un factor fundamental en la deforestación, especialmente en América Latina. En México, más de un tercio de la superficie del país (38.3%) se utiliza en la producción de alimento destinado a los animales de esta industria.
Pérdida de la biodiversidadUn análisis de la Lista Roja de Especies Amenazadas de la prestigiosa Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) muestra que la mayoría de las especies amenazadas en el mundo sufren la pérdida de sus hábitats debido a la actividad ganadera. La ganadería es la actividad humana que ocupa la mayor superficie de terreno.