FORO EXPLÁYATE

Monike escribió:

al pasar la barca escribió:Hoy plato único, una receta de la abuela.

Guiso de ternera con patatas y silla reservada para Monike.

Ayyy, guiso de ternera, qué maravilla. Guárdame esa silla para deleitarme a tu mesa, barquero.


Yo hoy he cocinado una Fabada asturiana, con choricito y carne, iba bien cargadita para que se pegue de lo lindo al riñón, sí señorrr...

Jaja..pero que tendran contra esta Fabada Asturiana?, que hasta un sutil languorino y ganas de probarla tengo
corro a buscar una recetita en google haber si me pongo a prepararla

Aun no cocino ,algo me tocara hacer y pensando que tengo en casa ,seguramente un primo de pasta (tagliolini al huevo es lo que hay) con un abundante porcion de Salmone afumigado ,que tambien tengo por ahi ...umm si la nata la tengo ... como no el vodka ,claro que si !
bien creo que tengo la comida organisada

Nihal escribió:

Monike escribió:

al pasar la barca escribió:Hoy plato único, una receta de la abuela.

Guiso de ternera con patatas y silla reservada para Monike.

Ayyy, guiso de ternera, qué maravilla. Guárdame esa silla para deleitarme a tu mesa, barquero.


Yo hoy he cocinado una Fabada asturiana, con choricito y carne, iba bien cargadita para que se pegue de lo lindo al riñón, sí señorrr...

Jaja..pero que tendran contra esta Fabada Asturiana?, que hasta un sutil languorino y ganas de probarla tengo
corro a buscar una recetita en google haber si me pongo a prepararla

Es un plato delicioso, Nihal, aunque no forma parte de mis preferidos. Es un plato fuerte para un cuerpo robusto a base de bombas, y nunca mejor dicho, ja,ja,ja sino pregúntaselo a Monike que a fuerza de ser sincera te lo explicará mejor.

Nihal escribió:Aun no cocino ,algo me tocara hacer y pensando que tengo en casa ,seguramente un primo de pasta (tagliolini al huevo es lo que hay) con un abundante porcion de Salmone afumigado ,que tambien tengo por ahi ...umm si la nata la tengo ... como no el vodka ,claro que si !
bien creo que tengo la comida organisada

¿Y todo eso como se guisa? y mejor aún ¿Como se come?

A la espera de sus atentas noticias....

al pasar la barca escribió:

Nihal escribió:Aun no cocino ,algo me tocara hacer y pensando que tengo en casa ,seguramente un primo de pasta (tagliolini al huevo es lo que hay) con un abundante porcion de Salmone afumigado ,que tambien tengo por ahi ...umm si la nata la tengo ... como no el vodka ,claro que si !
bien creo que tengo la comida organisada

¿Y todo eso como se guisa? y mejor aún ¿Como se come?

A la espera de sus atentas noticias....

CLARO QUE TE DIGO COMO SE GUISA ,MAS LO DE COMO LO COMES ,CREO QUE ALGUNA IDEA TU TENDRAS BARQUERO MIO

El tipo de pasta fresca que mas te guste yo es lo que tenia por casa 200 grs, 100 gramos de salmón en trozos, ajo, mantequilla, sal, pimienta, unas hojas de salvia, 200 cl de nata y medio vaso de vodka puro.

Hervir la pasta, mientras tanto preparar la salsa: En una sartén, derretir la mantequilla, agregar la salvia y el ajo. Luego se agrega el vodka y dejar que se evapore, metete salmón y crema. Apague el fuego, escurrir la pasta y mesclar inmediatamente en la salsa.

Mezclar bien reavivar el fuego, la sal y la pimienta. El plato se sirve caliente
y claramente es super facil y rapido
por ahi me dices si lograste comerlo.despues de guisarlo

hoy me he atrevido con unas arepas, que no las había hecho nunca, es algo que me encanta siempre y cuando no esté hecho por un venezolano...

la carne mechada me ha quedado bien, me he pasao un poco con el vino.... y la masa de las arepas también, pelín gorda pa mi gusto.. me gustan más fritas pero por aquello de que es más sano, las he hecho asadas en el horno, todo perfecto...

el problema es que he encontrado un bote que alguien me regaló que ponía "picante canario"... juro que sólo puse una gotita señor bombero.. laputalamadre se llama...

Con estas temperaturas me apetece algo fresco, voy a ver qué tengo en la nevera, me apetece un gazpachito heladito, voy a hacerlo...

...Monike...

...Un día...

...un día...mecaguentoloquesemenea...

NO SE SI TE VOY A PONER MIRANDO PA CUENCA O MIRANDO PA TERUEL

Pero si eso ya otro día...

Oy,oy,oy, mirando pa Cuenca o Teruel dice, qué formas de hablar son esas para un hombre como tú...

Buenos días, Parish encanto, tómate un café conmigo...





O prefieres que te prepare algo, ya que estoy en la cocina metida en faena...

Pues hoy ensaladita de pasta, mmmmm :D