FORO EXPLÁYATE

8)
tambien es tu debilidad?

HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM rico como mi cuy 8)

Es en definitiva muy buena, aunque la tejana es mas abundante y dado que los cortes no son tan sabrosos (salvo los pegados al hueso) los banan con diferentes salsas, generalmente agridulces y ligeramente picantes, yo personalmente cuando me invitan nunca dejo de llevar un chimichurri y un (infaltable) aji molido para darle mas sabor y es siempre muy bien recibido. Otra cosa que se usa mucho aca junto a los distintos tipos de chorizo y tu Ave la debes de conocer bien, es la boudain, pero no la de sangre sino mas bien rellena de arroz y menudencias.

aqui hay restaurantes que el menu dice. asado con carne argentina y con la tecnica argentina.

alli es lo que entro yo a comer.
lo vale. porque me hago placer

en texas tambien hay asi?

Si hay algunos sitios, tambien hay "rodizios" brasileros, hay uno que particularmente me gusta mucho en houston, se llama fogo da chao es muy muy bueno y comes toda la carne que quieras que vienen en estoques

Esta bueno eso. La carne de California es tan sabrosa como la Argentina. Hoy por ejemplo se haremos New York Strip o tambien se le llama strip loin (lomo) pues es una carne muy deliciosa pero no tan tierna como el lomo (ribeye) o el tenderloin..puede ir directo al horno o a la parrilla..como son 400 los "caceritos" hoy pues mas facil es al horno..bien sazonada con especies, aceite de oliva...y servida bien roja como les gusta aqui..

Salu2

Las vacas de califa son vacas felices, al menos es lo que dice el comercial

que cosa mas rica el asado papay

con su aji y abundantes papas fritas papay...

bueno el bbq o parrila por aca es mas o menos asi, en este caso tenemos unas costillitas de puerco



Pd nop crean que los voy a dar mi receta secreta ero si son observadores daran con algunos ingreds