camilo de madarnás escribió:¿Puedes contestar a mi pregunta?... de lo contrario van a pensar que eres un bocachancla...
Me muero de preocupación de lo que van a pensar los que paran por aquí.
Haber tu y yo sabemos (quizás alguno mas), que los Árabes no estuvieron en Galicia y el tema del post es la influencia Árabe en la gastronomía Española no en la Gallega.
De todas formas no voy a poner de nuevo la cantidad de ingredientes aportados por los Musulmanes a la península, y se fusionaron para completar lo que seria la futura cocina Gallega, Asturiana, Cantabrica o Basca, no te parece?
Ademas Galicia no es España, es solo una parte de ella.