FORO EXPLÁYATE

Athenea escribió:Ensaladilla Rusa.

pos
nuestra
ensalada
rusa
se ve
muy
distinta



que
lleva
????

No jdas dani...parece gelatina tu ensalada...

es muy fresca
lleva
papa
beterraga
zanahorias
arvejas
+
poco de
limon
y also
huevo

ENSALADILLA RUSA .


◾Ingredientes:

– 600 gr. de patatas, peladas y cortadas en dados

– 150 gr. de zanahoria, pelada y cortadas en trocitos

– 100 gr. de guisantes congelados

- lechuga

– 4 huevos

– sal

– 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa (de 120 gr.)

– 1 lata pequeña de pimiento morrón (de 80 gr.)

– 3 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, bien escurridas (de 80 gr. cada una)

– 400 gr. de mayonesa

* Para decorar:

– aceitunas

– tiras de pimiento morrón

– puntas de espárragos,

– alcaparras,

Pues he comido una ensalada mixta, el pollo especial de mí madre... Y de postre arroz con leche...

Algún día pondré los alimentos que nos daban en el trabajo.... Eran buenas opciones pero con cero sazón, desabridos... por fortuna había un mall cercano y ahí comíamos...

Ayer comí sabji de berenjenas acompañado de ensalada de lechugas.

Pues yo hoy hice alarde de la comida mediterránea, empezando por la cocina italiana con un buen vinito tinto.