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Gastronomia Peruana

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Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 13 Jun 2012, 15:37

Aca les dejo una pequena muestra del "ars culinario" de lPeru, espero les guste

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despues explico que es que
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor Paprika » 18 Jun 2012, 06:04

A simple vista y en general, se ve interesante, apetecible, pero habrá que ver una vista más cercana , y a cada platillo e1113
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor al pasar la barca » 19 Jun 2012, 22:27

Como dice Paprika, parecen apetecibles, pero por lo menos podrías decirnos los ingredientes, nada mas para saber lo que comemos.
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor Okssana » 08 Nov 2012, 00:38

Yo diría que lo que se ve en el plato más cercano es: tomate natural, queso, salsa mahonesa y anchoa en salazón (y si no es anchoa, algún otro tipo de pescado en salazón).

Tiene todo muy buena pinta, muy bien decorado para que parezca apetecible en extremo.
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor al pasar la barca » 08 Nov 2012, 22:02

Okssana escribió:Yo diría que lo que se ve en el plato más cercano es: tomate natural, queso, salsa mahonesa y anchoa en salazón (y si no es anchoa, algún otro tipo de pescado en salazón).

Tiene todo muy buena pinta, muy bien decorado para que parezca apetecible en extremo.


Sí, si, lo que tu digas, pero no nos dirá como se preparan estos apetitosos platos.
Eso si, los platos de diseño. e1113
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 15 Dic 2012, 17:26

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esta es una causa limena, por ejemplo, es papas amarillas a punto de pure en dos capas en medio una sazon de mayonesa atun y la decoracion es lo que se ve, es una entrada fria tipica muy buena en verano
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 15 Dic 2012, 17:31

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tiradito, otro refrescante plato veraniego, primo hermano del ceviche y tan peruano como el ultimo, pescado crudo fresco con jugo de limon y ajies de colores
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 15 Dic 2012, 17:38

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choritos a la chalaca, hablan por si mismo, todos estos platos tienen que ir con una cerveza BIEN HELADA ( si son dos mejor)
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 15 Dic 2012, 17:41

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el famoso lomo saltado, uno de mis favoritos tambien habla por si solo, un buen tinto de Tacama o una chicha morada de acompanamiento
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Re: Gastronomia Peruana

Notapor patxo » 15 Dic 2012, 17:49

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