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Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 20 Nov 2014, 11:29
por Sally.
jajajaj a mi tambien... me está entrando un hambre... y mira que estoy intentando ser healthy pero es que veo chorizo y se me va de las manos!

Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 20 Nov 2014, 11:30
por Sally.
por ejemplo... este plato es de mis preferidos, típico de la gastronomía valenciana, el arroz al horno o arròs al forn como lo llaman allí:
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Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 15 Ene 2015, 09:49
por josetoni86
Muchas gracias por la receta del caldo!ahora con este frío viene muy bien E2002

Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 22 Feb 2017, 09:42
por nelavolgger
ALITAS MARINADAS CON PATATAS AL HORNO

Alas marinadas con patatas al horno

Aquí os dejo una receta de alas de pollo marinadas con patatas al horno que os servirá para sorprender a cualquier visita. Es un plato sencillo de hacer, fácil de seguir y realmente el resultado es espectacular!

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Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 02 Jun 2017, 17:49
por Asturianina
Que buena idea hacer un apartado de gastronomía Española, y dentro de la gastronomía de España no pueden faltar platos asturianos. En Asturias tenemos una gastronomía muy rica, tenemos muchas materias primas con las que se elaboran productos asturianos de calidad y platos con mucha tradición y arraigo.

¿Quien no conoce la fabada asturiana?
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O el Pote de habas y berzas
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El queso Cabrales con D.O.P
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Los tortos con picadillo y huevos
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Chorizos a la sidra
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Arroz con leche
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Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 14 Jun 2017, 10:41
por Barceló
Comida típica asturiana...

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Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 08 May 2018, 09:11
por perones
Me encanta la cocina española, todos los platillos los considero unas exquisiteces de verdad, y los dulces se ven muy ricos, gracias al compañero que subió los vídeos de cómo prepararlos a ver si me animo a hacerlo por mi cuenta jeje, uno de mis sueños es viajar a España, pero especialmente a Madrid, me han dicho que allí hay restaurantes muy buenos, y entre los más mencionados está LaRollerie que sirven comida de todas lados de Españalo cual me parece excelente para poder probar un poco de cada región en un solo lugar.

Espero algún día poder ir, pero bueno mientras tanto a aprender a cocinar los platillos por mi cuenta :D

Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 04 Jun 2019, 15:51
por ayp
Sally. escribió:por ejemplo... este plato es de mis preferidos, típico de la gastronomía valenciana, el arroz al horno o arròs al forn como lo llaman allí:
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El mejor plato jamas hecho como receta española, por favor que rico! Lastima que ya no tenga a mi compañero de piso que me hacía este tipo de recetas constantemente, arf!

Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 10 Jun 2020, 09:32
por RogerIpsum
Yo me decanto por un alimento que ya viene listo para comer: la paleta ibérica de bellota. Para mi el jamón es el plato estrella de nuestra gastronomia, y siempre lo puedes acompañar con queseo, aceite de oliva.... No sigo que me entra hambre, jejej.

Re: Gastronomía española: platos elaborados, tapas, postres,

NotaPublicado: 15 Jul 2020, 21:38
por BladeLord
Yo que me acuerdo que habia un viejito cheff en el canal gourmet que hacia cocina tradicional vasca.

Lo que me gustaba del viejo era que tenia una manera muy sencilla de explicar, que hacia que la comida gallega se viera como cocina de niños, facil y la mas sencilla... Claro que al llevarlo a la practica, ya se nota que es mas la sapiencia del maestro que otra cosa, pero de que explicaba muy bien, pues eso si eh? e188