Un rico postre típico de Catalunya, bastante calórico pero exquisito
Ingredientes:
200 gr. de azúcar
300 gr. de leche
250 gr. de nata líquida
250 gr. de requesón
1 huevo
1 sobre y medio de cuajada en polvo
Caramelo líquido
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Preparación:
Se echan todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se baten bien.
Se cubre el fondo de un molde (o de varios moldes individuales) con el caramelo líquido, echamos la mezcla anterior y lo cocinamos en el horno al baño maría, durante 30 minutos a 180ºC.