FORO EXPLÁYATE

Bueno, entendamos la importancia de regresar a la tradicion. Digo, los tamales no deben ser poco considerados, justo a unas cuadras de mi jato, habia un tio q los vendia riquisimos (y a 1.20). Lastima q ya no tiene tiempo para vender, sino iria. Een fin...

los tamales son de lujo, en mi casa los comprabamos casi todos los domongos para el desayuno

yo he comido de mi mama , los prepara, desde mi abuela , siempre los preparan,
creo que desde que naci, esta la memoria de los tamales, escogiendo los ingredientes y yo entrando a la cocina de sapo , mientras me comia una pasa, un pedazo de huevo duro, y algun otro ingrendiente,

veia como lo hacian,
nunca me atrevi a hacerlo, de echo como mi abuela o mi mama, no he comido nada tan rico, algo parecido si , buenos tamales
en contados lugares,
otra vez en pisco, en chincha, e ican en lima
una vez en el restaurant; manos morenas,

he probado burdas imitaciones del tamal,
en USA .En muchas ciudades, es pobre sin sabor humilde,

en francia y espana igual, mas o menos no mas;

un buen tamal es bien grande y tiene un relleno multiple y bien sabroso

Pues a mi me gustan los desayunos de hotel..alli donde te sirves todo lo que quieras...