Pisco peruano gana importante premio internacional en Franci

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Pisco peruano gana importante premio internacional en Franci

Notapor Ateo » 09 Mar 2011, 20:34

El pisco peruano Finca Rotondo Acholado se hizo con el trofeo Vinalies Internacionales que otorga la Unión de Enólogos de Francia en la categoría de licores.

El pisco peruano Finca Rotondo Acholado se hizo con el trofeo Vinalies Internacionales que otorga la Unión de Enólogos de Francia en la categoría de licores, informaron hoy los organizadores.

El producto de Agrícola Viña Vieja Viña Santa Isabel se alzó con 95 puntos sobre cien del más del centenar de catadores procedentes de todo el mundo, lo que le convirtió en el caldo más valorado del certamen en todas las categorías, indicó a Efe una portavoz de la organización.

En la categoría de licores, el pisco se impuso a marcas de coñac, brandy, calvados, armagnac, sake japonés y un licor de merlot procedente de Uruguay.

"No es habitual que gane un pisco, es la primera vez que sucede, normalmente se imponen los coñacs", afirmó la portavoz del concurso, quien destacó que "es una buena muestra del aumento de calidad del pisco".

Señaló que cada año tienen más piscos a concurso, la mayor parte de ellos procedentes de Perú, aunque también se ha registrado alguno chileno.

En total, el concurso Vinalies otorgó siete trofeos en otras tantas categorías, además de licores, la de vinos blancos, tintos, rosados, efervescentes, licorosos y vinos de licor.

Los organizadores destacaron que, también por primera vez, en la categoría de efervescentes no ganó un champán sino un espumoso procedente de la región francesa de Borgoña.

En total, se presentaron 3.330 muestras en las diferentes categorías procedentes de 43 países que fueron degustadas por más de cien catadores durante cinco días.

El pisco también estuvo en el origen, en París, de otro premio gastronómico, el Gourmand Wine Books Awards en la categoría de Bebidas Espirituosas que se llevó el libro "Pisco, aromas del Perú" el pasado día 3 de marzo. EFE


[url=http://www.rpp.com.pe/2011-03-09-pisco-peruano-gana-importante-premio-internacional-en-francia-noticia_343602.html[url]http://www.rpp.com.pe/2011-03-09-pisco-peruano-gana-importante-premio-internacional-en-francia-noticia_343602.html[url[/url]]http://www.rpp.com.pe/2011-03-09-pisco-peruano-gana-importante-premio-internacional-en-francia-noticia_343602.html[url][/url][/url]
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor itc » 09 Mar 2011, 21:36

Estais en todos los sitios con el pisco... ¿a qué sabe exactamente el pisco??

Saludos
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Dino » 10 Mar 2011, 06:57

Te mando una botella...cuando vaya al Peru..en que parte de Espana estas?
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Ateo » 10 Mar 2011, 15:12

itc escribió:Estais en todos los sitios con el pisco... ¿a qué sabe exactamente el pisco??

Saludos


Es un aguardiente de uva, depende en verdad de la uva con la que lo hagas cambia su sabor y su aroma, a mi me gusta el pisco acholado que es algo mas dulce y muy aromatico.

Saludos.
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Dino » 10 Mar 2011, 15:14

ateo escribió:
itc escribió:Estais en todos los sitios con el pisco... ¿a qué sabe exactamente el pisco??

Saludos


Es un aguardiente de uva, depende en verdad de la uva con la que lo hagas cambia su sabor y su aroma, a mi me gusta el pisco acholado que es algo mas dulce y muy aromatico.

Saludos.


Habla ratazaaaaa!! Imagen
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Ateo » 10 Mar 2011, 15:20

Dino escribió:
ateo escribió:
itc escribió:Estais en todos los sitios con el pisco... ¿a qué sabe exactamente el pisco??

Saludos


Es un aguardiente de uva, depende en verdad de la uva con la que lo hagas cambia su sabor y su aroma, a mi me gusta el pisco acholado que es algo mas dulce y muy aromatico.

Saludos.


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Habla dino!!!, aun sigo esperandote para ir a comer ceviche a la punta!!! :lol: :lol:
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Dino » 10 Mar 2011, 15:27

Ya fui y me vine...no me entere hasta el ultimo que Fenix fue al peru

salu2
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor patxo » 10 Mar 2011, 20:46

SOL Y SOMBRA:

Cóctel refrescante, muy peruano y de fácil preparación, donde se utiliza el método directo y en el que nuestro pisco interviene como ingrediente principal. Aconsejado para tomar antes o después de las comidas. Ya sabe cuando tomarlo, así que sólo queda que lo prepare en el momento indicado.

Ingredientes:

* 1 onza de Pisco.
* 1/2 onza de crema de guinda.
* Jugo de 1/2 limón.
* 4 cubos de hielo.
* Ginger ale.

En un vaso alto, colocamos los cubos de hielo, vertemos el pisco, la crema de guinda y el jugo de limón. Luego rellenamos el vaso con ginger ale y adornamos con una rodaja de limón en el borde del vaso.

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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Ríos » 10 Mar 2011, 23:17

quiero probar el pisco!
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Re: Pisco peruano gana importante premio internacional en Fr

Notapor Ateo » 10 Mar 2011, 23:23

Ríos escribió:quiero probar el pisco!


En que parte de mexico vives Rios??
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