Cada chile es difente..c.ada uno con un sabor diferente..el chipotle se me antoja apra ciertos alimentos, el chile serrano para otros, el poblano para otros y así.
El habanero sirve muy bien para esas ensaladas con cebolla y limón.
Para mi la comida no existe sin chile.......¡¡Gracias Dios por hacerme mexicana!!!