Cena casera facil

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Cena casera facil

Notapor Campanilla87 » 06 Dic 2015, 17:39

Hola,el sabado celebro mi cumpleaños e invite a unos amigos a cenar a mi casa.Quisera que me dierais ideas para preparar la cena,no se cocinar,cada dia se me ocurren ideas diferentes y no se que hacer,es una cena informal,quiero hacer una cena casera.

Ideas?????

Gracias de antemano
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Re: Cena casera facil

Notapor Mala » 06 Dic 2015, 17:39

Invierno o verano?

¿Dónde estás? e1117
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Re: Cena casera facil

Notapor Campanilla87 » 06 Dic 2015, 23:42

Hola,soy de España aqui estamos en invierno
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Re: Cena casera facil

Notapor Mala » 07 Dic 2015, 09:19

Primer plato: emparedados.

Pan de molde cortado en trocitos, los untas de mayonesa o de queso casi líquido, encima puedes poner lo que quieras, depende de tu creatividad.

Están muy ricos los de jamón y una rodaja de tómate, anchoa y piña, lechuga y huevo duro, espárragos y queso. Puedes probar distintas mezclas.

Huevos duros rellenos, están riquísimos, fáciles de hacer pero laboriosos.

-Cocer los huevos, los cortas por la mitad y le sacas la yema, con ésta haces una mezcla con bonito o atún en lata, lechuga cortada muy finita, tomate, mayonesa, los rellenas con esta mezcla, se sirven fríos.

Estoy hablando de memoria y medio dormida, seguro que llevan más ingredientes.

Como estamos en invierno los puedes sorprender con una fina crema de verduras bien tamizada.

Se trata de cocer zanahorias y patatas, una vez bien cocidas las trituras. En una cazuela aparte dejas dorar cebolla y puerros con aceite de oliva, lo juntas todo y después de triturarlo lo tamizas, para que quede bien fina, puedes adornarla con fina hierbas e incluso añadirle nata, no te aconsejo esto último, engorda y la crema se vuelve pesada, mejor la textura del aceite de oliva.

Por último, bacalao sin espina en salsa de tomate.

Facil de hacer, lo venden en dados, lo desalas el día anterior, compras tomate de bote triturado pero no cocinado, hacer la salsa es fácil. Un ajo bien picadito, un cuarto de cebolla lo mismo, que no se note, lo pochas todo y añades la salsa, la dejas cocer un rato.

El bacalao lo doras un momentito en aceite de oliva, lo escurres y lo metes dentro de la salsa, quince minutos hirviendo a fuego lento y le añades un poco de pimienta blanca. Ya está, riquísimo.

Todo es fácil, pero necesita su tiempo, así que tomátelo con calma. e1119
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Re: Cena casera facil

Notapor nelavolgger » 22 Feb 2017, 09:53

Prueba este plato, es sencillo de hacer y da buenos resultados!

http://pinchitosfranja.com/recetas/alas-de-pollo/

Imagen
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Re: Cena casera facil

Notapor MARTINCOOP » 07 Feb 2019, 19:04

los vengo usando ya desde hace unos meses y siguen como nuevos
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Re: Cena casera facil

Notapor temisalejandra » 28 Feb 2019, 18:33

ya vienen las fiestas y preparare buena comida con mis utensilios
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Re: Cena casera facil

Notapor astupe » 22 Mar 2019, 20:48

NO LOS CAMBIO POR NADA
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Re: Cena casera facil

Notapor JulianRodriguez » 06 Sep 2019, 07:42

Lo que nunca falla es añadir unas tapitas de jamón ibérico del bueno para empezar. Es la mejor forma de que suba el ánimo según la gente va llegando. Aquí puedes ver cómo comprarlo online sin problemas. Cómo comprar jamón ibérico online
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Re: Cena casera facil

Notapor andy905 » 11 May 2020, 04:42

Bueno, como cocina casera a mi me fascina hacer emparedados de pollo a la plancha... Con aguacate o palta como le quieran llamar jeje, con alguna ensaladita y queda bastante saludable para darle a los niños, me encanta, anoto todas sus recetas muchachos!
Wuhuuuuu.....
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