Food & Beverage Mexico

[Dino]

La comida mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Mexico tiene una de las comidas mas deliciosas y mejor preparadas en el mundo actual.Sus ingredientes nos resulta para algunos conocidos como las salsas de jitomate,frejoles, los famosos chiles (Habanero -el mas picoso-,serrano, jalapeno, Poblano etc) ademas de las judías,los deliciosos aguacates. Vale mencionar que estos chiles sirven como base para todas las preparaciones.
Entre sus platos se destacan las Enchiladas, Flautas, Tacos de pollo y carne,pozole , nachos y no olvidemos los famosos tamales.

Es importante recalcar que la comida Mexicana es el reflejo de toda una cultura, un potente Imperio, que sucumbio ante la llegada de los Europeos.

[Paprika]

Qué sabroso



¿Pero y luego?

[Nihal]

Qué sabroso



¿Pero y luego?

Vuestras recetas mexicanas

[Dino]

Qué sabroso



¿Pero y luego?

Pues, voy hacer una descripcion detallada, antecedentes..y lo que representa la comida Mexinana en el mundo...voy a editar la presentacion...solo es un ensayo..espero tu ayuda...

Oraleeee!!!!

[Dino]

Qué sabroso



¿Pero y luego?

Vuestras recetas mexicanas

Nihai..lo que me falto fue la presentacion "formal" dame tiempo no?..si coordinamos con la administracion?

Son solo fotos..informal....y ya vemos ..hay mucha historia detras de esto..pero se necesita un tiempo..Nihai. paciencia..por ahora "pegamos" los temas...y ya los vamos desarrollando..

Un gran Saludo

[TRANCE]

DINO
[url=/t7562-cuestionario-a-los-especialistas-en-cocina-de-esta-seccion-dino-y-nihal]http://www.explayate.com/t7562-cuestionario-a-los-especialistas-en-cocina-de-esta-seccion-dino-y-nihal[/url]

[Dino]

Paprika lo que no entiendo es porque las mujeres quieren todo rapido..lo quieren ya!! jaja me estoy pelando con una tarea y tengo que leer una pila de libros..mas tarde arrancamos con este tema o manana...

[patxo]

dino tienes un cuestionario esperandote si no quieres que el musculon te saque la mierda anda y contestale el quiz...


La comida mechicana es muy rica, a mi en particular me encanta el chile relleno



PERO BIEN PICOSO CABRONES!!!

[Dino]

dino tienes un cuestionario esperandote si no quieres que el musculon te saque la mierda anda y contestale el quiz...


La comida mechicana es muy rica, a mi en particular me encanta el chile relleno



PERO BIEN PICOSO CABRONES!!!

Ya lo respondi...

[Dino]

Los Chiles rellenos son una maravilla. Una vez trate de hacer unos 120..me trajeron el chile verde de Mexico..y la verdad estaba un poco perdido..pues una mexicana que hace limpieza me ayudo..el chile primero lo puse sobre el Grill parrilla..lo unte con aceite de oliva..una vez cocido los saque y los puse en una bolsa para que se pueda pelar..

todo bien..de alli los pele y los rellene con queso mexicano....(el corte lo hice muy largo)pues lo mas dificil fue freir 120..tuve que banarlos en clara de huevo y pasarlos por harina primero..un poco dificil la verdad..sera para la proxima..