AVE FENIX escribió:Claro obviamente le turron es una herencia mas del imperio espanol
por ejemplo los mejicanos que hicieron con la tortilla espanola y hasta llegar a nachos pero sigue siendo de origen espanol a pesar que por el mundo vaya diciendo que es mejicano,ahora el turron peruano
como tantas cosas que tenemos,
pero como sabes el turron espanol ha sido variado poco a poco hasta obtener algo autoctono como esto
Verdaderamente, no puedo acreditar lo que leo, y mas aun de una persona supuestamente muy leída como tú FENIX, decir que la tortilla que se consume en mi país y partes de Centroamérica sea de origen español es caer en la ignorancia, eso es como yo dijera que aquí en tu país la quinua o la patata es española y todo lo que con ella se realiza también.
La tortilla es originaria de México, específicamente de la zona denominada Mesoamérica, que abarca parte de la zona central y zona de sur de mi país y los países del sur de esta, vale decir y como mencioné los países centroamericanos e incluso del área del acribe sudamericano. Y su creación se remonta a mas un milenio antes de Cristo cuando España como nación e imperio NO existía. Ahora que me digas que como denominación de tortilla propiamente dicha se haya conocido luego de la conquista española, eso es otro cantar pero como parte de la culinaria típica de los pueblos mesoamericanos ya existía desde antes y evidentemente con otras denominaciones según sus respectivas lenguas. Por otro lado las tortillas son hechas de un producto originario también de Mesoamérica, o para ser más claros donde se inicio su domesticación como es el maíz y desde donde se difundió su cultivo hacia el resto de América.
Saludos