Lorena112 escribió:Yo adoro las ensaladas. Hace unos días me chocqué con un problema. No sé si alguien me pueda resolver una duda. Resulta que hice una ensalada que contenía: tomates, pepinos, las hojas de lechuga, perejil, hinojo y pollo frito. Le eché el aceite de oliva y la ensalada obtuvo un sabor ligeramente amargo. No sé por qué pasó esto. ¿Tal vez las hojas de lechuga ya venían amargas y por mezclarse con el aceite cambiaron su sabor? No entiendo. Antes comía esta ensalada con aceite de gisarol y el sabor era estupendo.
Nihal escribió:ENSALADAS DE COL
Ensalada de col
Ingredientes
1/2 repollo
3 zanahorias
1 manzana
1 cebolla pequeña
1 cucharada de azúcar
1/2 tarro pequeño de mahonesa
1 Yogur natural
Mostaza fuerte
El zumo de medio limón
Sal y pimienta
Nueces o pasas
Preparacion
Limpiar el repollo y cortar en tiras finas
Rallar las zanahorias una vez peladas
Pelar la manzana y la cebolla y picarlas muy finas
También puede rallar la manzana
Mezclar todos los ingredientes y echar por encima el zumo de medio limón
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